top of page

Negroni um Clássico Imortal.

Negroni: A Elegância em Vermelho de um Clássico Imortal



O Negroni é um coquetel que exala sofisticação e simplicidade, uma combinação que conquistou paladares ao redor do mundo. Com sua origem italiana e um equilíbrio perfeito entre amargor, doçura e força, este drink é uma verdadeira obra-prima da mixologia. Vamos explorar a história rica deste coquetel clássico, conhecer algumas personalidades que o adoram, e claro, aprender a

preparar tanto a versão original quanto uma inovadora variação com cachaça.




A História do Negroni

O Negroni foi criado na Itália no início do século 20, mais precisamente em Florença. Conta a lenda que o Conde Camillo Negroni pediu ao bartender que fortalecesse seu coquetel favorito, o Americano, adicionando gin em vez de água com gás. O resultado foi tão espetacular que não apenas se tornou o drink favorito do Conde, mas também um dos coquetéis mais reverenciados do mundo.



Personalidades e o Negroni

Desde sua criação, o Negroni tem sido associado ao requinte e ao estilo. Figuras como Orson Welles e Ernest Hemingway eram conhecidos por sua apreciação pelo coquetel, e hoje, continua a ser a escolha de muitos aficionados por coquetéis que apreciam sua composição única e sabor inconfundível.


Receita Clássica do Negroni

Para desfrutar da autenticidade deste coquetel, siga a receita tradicional:

Ingredientes:

  • 30ml de Gin

  • 30ml de Vermute tinto doce

  • 30ml de Campari

  • Gelo

  • Uma fatia de laranja para decorar

Instruções:

  1. Em um copo baixo, adicione gelo até a metade.

  2. Despeje o gin, o vermute e o Campari sobre o gelo.

  3. Mexa bem para combinar os ingredientes.

  4. Decore com uma fatia de laranja.

Variação com Cachaça: Negroni Brasileiro

Celebrando a diversidade e riqueza da cachaça, propomos uma variação do Negroni que utiliza cachaça envelhecida em barris de Carvalho Americano. Este tipo de madeira confere à cachaça notas de baunilha e uma complexidade que complementa maravilhosamente o Campari e o vermute.

Ingredientes:

  • 30ml de Cachaça envelhecida em Carvalho Americano

  • 30ml de Vermute tinto doce

  • 30ml de Campari

  • Gelo

  • Uma fatia de laranja para decorar

Instruções:

  1. Adicione gelo até a metade de um copo baixo.

  2. Despeje a cachaça, o vermute e o Campari.

  3. Mexa bem para que os ingredientes se integrem perfeitamente.

  4. Decore com uma fatia de laranja.

O Negroni Brasileiro é uma homenagem à tradição e à inovação, mantendo o equilíbrio clássico do coquetel original enquanto introduz uma camada extra de sabor com a cachaça.




Comments


Cachaça. Bebida Brasileira!

  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube
  • TikTok
bottom of page